CÁCH LÀM MÓN GUACAMOLE SIÊU DỄ SIÊU NHANH LẠI THƠM NGON DINH DƯỠNG
Thế giới rộng lớn như con lợn giống! Đến mãi gần đây nhân sinh quan của mình mới được rộng mở rằng hoá ra ko phải ai cũng thích ăn rau 
.
Mình sinh ra trong một gia đình có truyền thống ăn rau, chơi với 1 lũ bạn cũng thích ăn rau, đi làm vô team đồng nghiệp cũng toàn những người… tranh nhau ăn rau. Lắm khi đi ăn quán người ta cho ít rau thì tình đồng nghiệp cũng sứt mẻ chỉ vì hơn kém nhau cái miếng rau .
Làm tôi tưởng rau củ quả trái cây nói chung dĩ nhiên là món yêu thích của loài người toàn nhân loại siêu cấp vũ trụ cơ ấy. Xong có các bạn yêu tự nhiên cây cỏ, cũng phong cách lối sống giống tôi thì tôi tưởng các bạn lại càng thích ăn rau.
Hoá ra không phải. Có những người ko thích ăn rau. Yêu thiên nhiên nhiều khi sẽ ko ăn rau để bảo vệ cây cỏ. Giống như yêu động vật thì ko ăn thịt vậy. Ấy là tôi tự suy ra thế!
Bên thực phẩm hướng hữu cơ vườn rừng mình hay đặt mới đây còn phải thốt lên: “Sao nhà này ăn rau nhiều dữ!”. Mình xem lại lượng rau củ quả theo kg mình đặt mỗi tuần thấy nhiều vãi đạn thật. Mà chả đổ đi hay dư thừa tí nào. Để tôi ví dụ cho bạn 1 món ngon tủ của nhà tôi làm từ rau củ quả nhá!
Mùa bơ đến rồi! Làm guacamole ăn đi các bạn, ai ko ăn được hành tây sống, hành tím sống thì ăn thử món này xem có được chữa lành ko =)) Với món này mình cũng thích cho nhiều ngò rí (rau mùi) vì nó vừa thơm lại giúp cơ thể thải độc kim loại nặng cực tốt!
CÁCH LÀM GUACAMOLE THÌ VỪA DỄ VỪA NHANH:
NGUYÊN LIỆU:
- 2 quả bơ chín
- 1/2 quả hành tây nhỏ, thái nhỏ hạt lựu hoặc nhỏ biến tuỳ sở thích
- 1 quả cà chua, cũng thái nhỏ hạt lựu (ko có cũng ko sao)
- 1-2 tép tỏi, băm nhỏ (ai ko thích tỏi thì khỏi cho, nhà mình hết tỏi nên hnay ko cho)
- 1-2 quả ớt xanh, băm nhỏ (tùy khẩu vị, ko ăn cay có thể bỏ qua).
- Nửa thìa đến 1 thìa cà phê muối (tuỳ ăn mặn nhạt như nào)
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh (nhà hết chanh mình thay bằng tắc cũng ngon lắm)
- 1 nắm ngò rí (rau mùi) băm nhỏ
HƯỚNG DẪN:
- Cắt bơ đôi, bóc lấy thịt và nghiền thành bột mịn bằng dĩa hoặc máy xay.
- Cho tiếp những thứ còn lại vào trộn dêud lên rồi chén.
- Nếm lại và điều chỉnh gia vị sao cho vừa khẩu vị.
- Ăn ngay khi vừa làm xong hoặc để trong tủ lạnh ngăn mát.
Dưới đây là một số cách ăn guacamole phổ biến:
Ăn cùng với bánh ngô (tortilla chips):
Guacamole là sự kết hợp hoàn hảo với bánh ngô giòn tan. Chấm trực tiếp bánh ngô vào guacamole và thưởng thức.
Ăn kèm với các loại rau:
- Cắt rau cà rốt, cần tây, cà chua thành miếng nhỏ và sử dụng làm phương tiện để ăn guacamole.
- Rau xà lách, rau diếp cũng là lựa chọn tuyệt vời.
Ăn cùng với các món Mexican khác:
Guacamole thường được dùng kèm với các món như tacos, burritos, enchiladas.
Bạn có thể dùng để trộn với các nguyên liệu khác tạo thành các món ăn độc đáo.
Dùng như một loại sốt:
- Guacamole có thể dùng như một loại sốt để ăn kèm với thịt nướng, cá hoặc các món ăn khác.
- Bạn cũng có thể sử dụng guacamole để trang trí các món ăn, làm cho chúng trở nên hấp dẫn hơn.
Ăn như một món ăn độc lập:
Guacamole cũng có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị độc lập.
Tùy theo sở thích và món ăn, bạn có thể lựa chọn cách ăn guacamole phù hợp nhất. Quan trọng là tận hưởng hương vị béo ngậy và tươi mát của món ăn này.
Đấy thế nàm xao mà nị ko thích ăn rau cho được nhể các bẹn ơi?
